Encarregado de Produção Industrial

Somos uma empresa do ramo de pescados e frutos do mar com uma história de mais de 80 anos, sendo reconhecida no mercado nacional e internacional.

Somos um time de mais de 1.000 colaboradores, levando o melhor em pescados para mesas de todo o mundo.

Venha fazer parte do nosso Cardume!

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES


- Orientar e acompanhar o processo de limpeza do peixe fresco, corte (filé, posta, cubo, lombo e
outros), Inter folhagem, glazeamento, pesagem e outros, verificando se os procedimentos de
higiene, manuseio, utilização de máquinas e equipamentos e etc, estão sendo realizados
corretamente, a fim de garantir o processamento dos produtos dentro dos padrões de qualidade,
produtividade e prazos estabelecidos;
- Supervisionar a linha de produção de camarões, orientando quanto ao descasque, limpeza,
pesagem e outros, bem como verificar se os procedimentos de higiene, manuseio e outros,
estão sendo realizados corretamente, objetivando atender aos padrões estabelecidos;
- Acompanhar as linhas de produtos pré-cozidos e/ou defumados, orientando quanto ao tempo de
cozimento e/ou defumação, temperatura das panelas e demais procedimentos relacionados ao
preparo, garantindo a qualidade e sabor do produto final;
- Orientar e acompanhar a embalagem de produtos, verificando se os mesmos estão sendo
embalados corretamente, se o peso está correto, se a etiqueta com as informações gerais
corresponde ao produto embalado e outros, a fim de garantir os padrões de qualidade e a
satisfação do cliente;
- Programar pedidos de matérias ao almoxarifado, para abastecimento das linhas de embalagem
como, sacos, etiquetas, caixas de papelão e outros, garantindo os insumos necessários para a
execução das atividades;
- Zelar pela conservação e limpeza de máquinas e equipamentos utilizados no processo industrial, orientando quanto a seu correto manuseio e solicitando o concerto e/ou manutenção dos mesmos quando necessário;
Executar atividades correlatas e/ou a critério do Superior Imediato.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

•Ensino médio completo;
•Dinamismo;
•Boa capacidade de comunicação, tanto escrita quanto verbal;
•Organização e atenção aos detalhes;


A Frescatto valoriza e fomenta a diversidade, abrindo oportunidades para todos com igualdade.

PACOTE DE REMUNERAÇÃO & BENEFICIOS

• Horário de trabalho - 44 horas semanais (Segunda á sábado);
• Atuação 100% Presencial;
• Estacionamento gratuito;
• Vale-transporte;
• Restaurante no local (Café da manhã, almoço, café da tarde);
• Plano de Saúde 100% custeado pela empresa (após 3 meses);
• Assistência Odontológica;
• Seguro de vida ;
• Bônus anual atrelado ao desempenho;
• Descontos em Instituições de Ensino e Idiomas;
• Descontos e promoções em nossos produtos;
• Empréstimo consignado;
• Day Off (folga no aniversário).